Herzlich willkommen bei EBS, meiner Praxis für Ernährungstherapie und -coaching.
Aus aktuellem Anlass: Seit vielen Jahren betreue ich bei Bedarf weiter entfernt lebende Patientinnen und Patienten per Video-Gespräch und kann dazu viele gängige Systeme einsetzen. Die letzten Monate haben gezeigt, dass dieser Weg der Kommunikation in der aktuellen Lage für viele meiner Patienten sehr wertvoll ist.
Als Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin DGE und Ernährungstherapeutin liegen die Schwerpunkte meiner Arbeit in den Bereichen
- Essstörungen
- Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)
- Ehlers-Danlos-Syndrom (EDS)
- Unverträglichkeiten
- Darmerkrankungen.
Ich begleite meine Patienten in vielen kleinen Schritten auf ihrem Weg in eine gesündere Zukunft. Dabei arbeite ich nach den Grundsätzen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Birgit Stößel
Diplom-Oecotrophologin
Im Mühlenpark 18
52355 Düren
Tel.: 0178 / 7114992
e-mail: webmaster@b-stoessel.de